Вентилятор не включается на всех скоростях? Если работает хотя бы на одной скорости, то проблема может быть в добавочном резисторе (реостате). В таком случае его необходимо заменить, не знаю конечно где его купить, для CHANA Benni с запчастями туговато, на Экзисте не нашел
https://www.exist.ua/ хотя может подойдет от другой модели, надо спрашивать у специалистов.
С предохранителями вопрос уже отпадает. Может быть плохой контакт в монтажном блоке из-за окисления, это очень распространенный случай, решается обычной чисткой контактов.
У вас печка нормально работает? Если например она включается только после прогрева - проблема однозначно в реле и его нужно заменить на новое.